Tercer aniversario del Mercado Ecolóxico e Proximidade

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El próximo 6 de octubre de 2019, cumplimos el tercer cumpleaños desde que en 2016 iniciamos nuestra apuesta por llevar a cabo un mercado de productos ecológicos certificados y de proximidad. Fue una apuesta que el gobierno local coruñés hizo propia y fue más allá financiando una necesidad existente pero que, igualmente, generaba cierta incertidumbre. Fue un éxito y la prueba son estos tres años ininterrumpidos, cada primer y tercer domingo de mes.

La demanda de las personas y la oferta de los productores estaba ahí, sólo había que buscar la forma adecuada de hacer ese maridaje, dándole la dimensión acertada que permitiese una periodicidad sostenible. Hoy resulta emocionante ver como el mercado tiene sus ritmos propios, como a primera hora el fresco se llena de personas que vienen a realizar su compra semanal o quincenal, como después llegan los que buscan el pan que se van mezclando con quienes valoran los productos elaborados. Y claro, también están quienes acuden a pasear, a tomarse las cañas con música en directo mientras las personas más pequeñas disfrutan pintando o jugando. Un microcosmo que se repite cada domingo sin mirar al cielo.

El Mercado Ecolóxico e Proximidade no se diseñó para ser un evento, una flor de un día, y sí como un espacio comercial y lúdico más de la ciudad bajo un temática: la ecología. Sin dogmatismos, valorando el esfuerzo de la cambiar hábitos de producción y consumo. Siempre hay camino para recorrer y mejorar pero basta decir que cada domingo de mercado se reúnen 11 productores de fresco certificado, quizás, la mayor oferta de un mercado en Galicia.

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